La UNLP alertó por la presión sobre el agua en el Cordón Frutihortícola y propuso cambios para el sector

Un equipo de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) realizó un diagnóstico sobre la relación entre el agua, la producción y el territorio en el Cordón Frutihortícola. El trabajo puso el foco en los cambios de la actividad durante los últimos años y en los desafíos que plantea para el manejo del agua.

Los sectores productivos estudiados están en La Plata, Berazategui y Florencio Varela y el análisis se desarrolló en el marco del Consejo Federal de Inversiones (CFI), con el acompañamiento de la Autoridad del Agua de la provincia de Buenos Aires (ADA).

Uno de los principales resultados mostró que, en 2025, se estimaron unas 20.517 hectáreas productivas en el área relevada. De ese total, aproximadamente 4.293 corresponden a cultivos bajo cubierta, una modalidad que también tiene consecuencias sobre el comportamiento del agua de lluvia.

De acuerdo con el relevamiento, entre 2010 y 2025 la superficie productiva aumentó cerca de un 19%, mientras que la destinada a cultivos bajo cubierta creció alrededor de un 21%. Sin embargo, los especialistas advirtieron que el fenómeno no se limita a una expansión de la actividad, sino que también incluye cambios en la distribución de las producciones dentro del territorio.

representa aproximadamente el 76,6% de la recarga potencial anual estimada para la zona, un indicador que permite dimensionar la presión sobre el recurso.

El director del Grupo de Sustentabilidad y Triple Impacto (SUTI) de Ingeniería y responsable del estudio, Nicolás Bardella, explicó que esa estimación no contempla todos los usos del agua ni la totalidad de los regímenes de bombeo. Por ese motivo, remarcó la importancia de mejorar el registro de perforaciones, medir caudales y seguir la evolución de los niveles subterráneos.

A su vez, el muestreo detectó diferencias en la calidad del agua de los acuíferos Pampeano y Puelche. Los resultados identificaron parámetros fisicoquímicos y bacteriológicos que requieren controles y monitoreos sostenidos.